الموضوع: طريقة عمل شوربة الكريمة
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 08-21-2012, 09:08 PM
نائب الاداره
معانى الورد غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]










لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5093 يوم
 أخر زيارة : 12-10-2021 (09:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل شوربة الكريمة




طريقة عمل شوربة الكريمة

المقادير:
كيلو لبن
2 ملعقة متوسطة دقيق
عدد 2 قطعة دجاج مخلية
مقدار مشروم
مقدار مستكه
1/2 مكعب مرقة دجاج
ملح
فلفل
كريمة

الطريقة:

نحضر معلقة سمن ،2معلقة دقيق ،كيلو لبن مغلى سابقا وفاتر أو بارد يوضع بعد تحمير الدقيق للون الفاتح ليس الغامق
يضرب جيدا بالمضرب السلك حتى الزوبان.
ونقوم بسلق قطعتين الدجاج المخلية على الشواية ثم تقطيعها وتحمير المشروم بالمستكة فى معلقة زيت ونضيف المشروم حسب الرغبة إلى الشربة مع الملح والفلفل ومكعب مرقة الدجاج
بعد غلق النار ممكن وضع معلقة كريمة .

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل شوربة الكريمة     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : معانى الورد


 توقيع :

رد مع اقتباس