طريقة عمل شاي ماسالا الهندي بالحليب

المقادير

• 2 كوب حليب سائل
• 6 ملاعق صغيرة سكر
• 3 ملاعق صغيرة أوراق شاي مجففة.
• ½ ملعقة صغيرة مزيج الماسالا
• * ولتحضير مزيج الماسالا تحتاج لمكونات:
• 
  
• 1 كوب مسحوق الزنجيل
• ¼ كوب كبش قرنفل
• ¾ كوب حبوب فلفل أسود كاملة
• ⅓ كوب قرفة مسحوقة
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب حوالي ½ قطعة جوزة طيب
• ¼ كوب حبوب هال خضراء (كاملة)

طريقة التحضير

1. ضعي مكونات الماسالا في خلاط وامزجيها جيداً.
2. تستخدم لهذه الوصفة رشة " ½ ملعقة صغيرة" من مزيج الماسالا، واحتفظي بالكمية المتبقية لوقتٍ آخر في وعاء.
3. ضعي الحليب و 2 كوب من الماء في وعاء على نار واغليهما.
4. أضيفي لهما السكر وأوراق الشاي ومزيج الماسلا.
5. حركي المزيج ليصبح لونه داكناً (لحوالي 8 دقائق ).
6. بعد ذلك اطفئي النار، واسكبيه المزيج في أكواب وقدميه ساخناً.

 

ننتظر المزيد من الابداع من مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي

انتقاء رائع ..
يعطيك العافية ..
ودي ..

طررح اكثر من رائع تسلم يمينك
ماننحرم من جديدك المميز
ننتظر جديدكـ بكـل شووق..
يعطيك الف عافيه

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ
..ْ~|