طريقة عمل أكواب البيتزا (pizza cupcakes)

وقت التحضير : 60 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :

• 2 كوب دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 3/4 كوب لبن دافئ
• 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية

طريقة التحضير :

1- يخلط الدقيق مع الملح والسكر والزيت في العجان أو في وعاء كبير.
2- يضاف الحليب الدافئ مع الخميرة الفورية مع الخلط لمدة 5 دقائق.
3- تحفظ العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها.
4- تفرد العجينة على سطح ناعم بعد رش القليل من الدقيق باستخدام النشابة بسمك 1/2 سم.
5- باستخدام قطاعة مستديرة تقطع العجينة لدوائر متوسطة الحجم.
6- تجهز قوالب الكب كيك وتدهن بالزيت قبل وضع العجينة بداخلها.
7- تدهن دوائر العجين بالكاتشب أو بصلصة البيتزا مع تجنب الأطراف.
8- نضع حشوة البيتزا المفضلة سواء دجاج، سوسيس أو لحم، مع الطماطم والفلفل والزيتون. وتغطى بعد ذلك بالجبن الشيدر أو الموزاريللا.
9- تترك البيتزا مدة نصف ساعة كي ترتفع مرة أخرى، ثم تخبر في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق.

 

يسلمو على الوصفات الرائعه
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى

روعـه و إبدآإع .. لآيفآإرق صفحآإتك ..
شكري يعبق بالنرجس

لطرحك الرآئع
دومآ نتظر آبدآعك بكل شوق
دام قلبك .. بخير

موضوع راقى ورائع سلمتى
سلم لناقلمك الجميل
احترامى

طرح اكثر من رائع
يعطيكك الف عافيه
لاتحرمنآ من جديدك