#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
مكونات عجينة البيتزا
المكوّنات
نصائح - يمكنك تقسيم العجينة الى كرات صغيرة بحجم الصواني التي تستعملينها. طريقة العمل 1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخميرة، الملح، السكر، الماء ونصف كمية الدقيق. 2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. 3- أضيفي ما تبقى من الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تتشكل عجينة متماسكة. 4- إدعكي العجينة جيداً بواسطة يديك لحوالى 5 دقائق ثم قمسيها الى قسمين وكوّري كلّ منها. 5- غطّي كرات العجينة واتركيها جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى تتخمّر. 6- إفردي كلّ كرة من العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزّعي ما تفضلين على الوجه قبل خبزها.
|
02-21-2016, 03:50 PM | #3 | |
:: الإدارة ::
|
لـك من الأبداع رونقه
ومن الأختيار جمـاله دام لــناعطـــائــك المميــز والــجـمـيل |
|
|
02-25-2016, 03:37 PM | #5 | |
:: الإدارة ::
|
جميله اوى
تسلم ايدك |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|