دجاج مشوي بالأعشاب مع اﻷرز

مدة التحضير :١٠دقايق
مدة الطهي :٤٥دقيقة
المقادير:

• دجاجة وزن ٢ كيلو جرام
• 3 حبات بصل مقطع جوانح
• 2 كوب عصير طماطم خفيف
• زعتر فريش ،وروز ماري
• توابل (ملح،فلفل اسمر ،بابريكا،كاري،بهارات دجاج)

الطريقة

1. تتبل الدجاجة بالبصل مع الزعتر والروز ماري والتوابل بعد تنضيفها الفرخة جيداً ، ويتم حشوها من الداخل بنصف كمية البصل ،وتتبل من الخارج بزعتر وتوابل.
2. افردي باقي البصل في صينية مع ملعقتين زبدة ، ثم ضعي الدجاجة وغطيها لمدة عشر دقائق ، ثم قلبيها لمدة عشر دقايق.
3. صبي عصير الطماطم ، وبعض من التوابل والزعتر والروز ماري وندخلها الفرن مدة ٢٥ دقيقة،وتقدم مع أرز بالكاري.

 

فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ

تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!

طًرّحٌ مٌخملَي ..,

كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا

يعطَيكـً العآفيةة ..ولـآحرَمنآ منَكـً

بإنتظَآرَجَديِدكًـ بشغفَ

يع ــطيك الع ــآفية على روعة طرحك
ولآ ع ــدمنآ تميز انآملك الذهبية
ودآم بح ــر عطآئك بمآ يطرح متميزآ
مآآآآآنـــــنـــحرم من جديد آلمتميز
لروح ــك بآقآت من الجوري والياسمين

ما شاء الله تبارك الله
طبق جميل ووصفه رائعة
سلمت الايادي