#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طاجن الفاصوليا البيضاء بالباشاميل
نصف كيلو فاصوليا بيضاء مسوقة نصف كيلو لحمة مفرومة سمن بصل ثوم كرات كرفس كزبرة خضراء مشروم 2 ثمرة طماطم مقطعة قطع صغيرة 2 ملعقة صلصة طماطم لعمل الباشاميل: 2 كوب لبن 3 ملاعق كبيرة دقيق 3 ملاعق كبيرة سمن ملح / فلفل أسود رشة جوزة الطيب طريقة تحضير * افرمي البصل والثوم وشوحيهم على النار فى قليل من السمن. * افرمي الكرات والكرفس وضيفيهم الى الطاسة * ضيفى اللحم المفروم إلى الخليط و قلبى . * قطعي المشروم وضيفيه ثم ملح وفلفل وقلبي جيداً. * ضيفي الفاصوليا البيضاء المسلوقة ،الطماطم المقطعة، صلصة طماطم ،قليل من الماء واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة. * فى إناء على النار ضعي مقدار من السمن بنفس مقدار الدقيق وقلبى جيداً. * ضيفي اللبن والملح والفلفل وجوزة الطيب وقلبى باستمرار باستخدام مضرب سلك حتى تحصلي على القوام المناسب ثم ارفعيها عن النار . * ضعي الخليط في طاجن فرن وصبى فوقه صوص البشاميل وادخلي الطاجن فرن ساخن حتى يحمر وجهه ثم قدميه وبالهناء والشفاء.
الموضوع الأصلي :
طاجن الفاصوليا البيضاء بالباشاميل
-||-
المصدر :
منتديات حبة حب
-||-
الكاتب :
Hadeer Hossam
|
04-24-2016, 03:29 AM | #4 | |
مشرف قسم الفوتوشوب
|
طرح رائع مفعم بالجمال والرقي
انتقاء مكلل بأهازيج الزهور دام الإبداع والتألق عنوان هامتك يعطيك العافية على جهودك لك كل التقدير والإحترام |
|
|
04-25-2016, 12:09 AM | #6 | |
نائب الاداره
|
كل الشكر والامتنان
على روعه موضوعك وروعـه مانــثرت وجماليـه طرحـك بهذا الموضوع فكل الشكر |
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|