معلومات عن الخروف

معلومات عن الخرفان " التغذيه , الفوائد , والتكاثر , والشكل"
التعرف على الاضحيه للخرفان ووقت الذبح وكيفية توزيع الاضحيه
حكم الأضحية والسنة , شروط الاضحيه ..























مواصفات وشكل الخـروف
الخـروف هو حيوان أليف يبلغ طول الرأس والجسم معا 150 سم تقريبا كما يبلغ ارتفاعه عند الكتف مترا واحدا تقريبا ويتراوح وزنه من 40-80 كغم.
غذاء
يعيش الخروف في المراعي العشبية كما انه من الحيوانات الأليفة المحببة للإنسان حيث يفضل الخروف الحشيش والأعشاب بجميع أنواعها.
الفوائد
للخروف صوف كثيف يستخدم في صناعة الملابس والغطاء وغيرها وذلك بعد معالجته وغزله ونسجه وصباغته.
كما وتستخدم جلوده في كثير من المنتجات الجلدية.
ولحم الخروف طعام لذيذ ومغذ للجسم.
التكاثر
تحمل الأنثى والتي اسمها النعجة لمدة 180 يوما وبعدها تلد صغيرا او صغيرين, يسمى الابن"حمل" ويرضع الصغير لمدة 9 اشهر تقريبا. أما الذكر فيسمى" الكبش"
وكلاهما (الأنثى والذكر) يطلق عليه الخروف وهو من عائلة البقر- الأغنام.



مما تكون الأضحية
الأضحية لا تكون إلا من الإبل والبقر والضأن والمعز لقول الله تعالى :" مَنسَكًالِيَذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ عَلَى مَا رَزَقَهُم مِّن بَهِيمَةِالْأَنْعَامِ "(الحج :34)

ومنشروط الأضحية : السلامة من العيوب . قال رسول الله صلى الله عليه وسلم” : أربعة لا تجزئ في الأضاحي : العوراء البين عورها , والمريضة البين مرضها,والعرجاء البين ضلعها , والعجفاء التي لا تنقي “(رواه الترمذي)

وقت الذبح
بدايةوقت الذبح بعد صلا ة العيد لقول الرسول صلى الله عليه وسلم : " من ذبحقبل الصلاة فإنما يذبح لنفسه , ومن ذبح بعد الصلاة والخطبتين فقد أتم نسكهوأصاب السنة"
(متفق عليه) .
ويُسنلمن يحسن الذبح أن يذبح أضحيته بيده ويقول : بسم الله والله أكبر , اللهمهذا عن فلان } ويسمِّي نفسه أومن أوصاه { فإن رسول صلى الله عليه وسلم ذبحكبشاً وقال :” بسم الله والله أكبر , هذا عني وعن من لم يضح من أمتي ”(رواه أبو داود والترمذي) ، ومن كان لا يحسن الذبح فليشهده ويحضره

توزيع الأضحية
يسن للمضحي أن يأكل من أضحيته ويهدي الأقارب والجيران , ويتصدق منها على الفقراء
قال تعالى}فَكُلُوا مِنْهَا وَأَطْعِمُوا الْبَائِسَ الْفَقِيرَ” {الحج :28” وقال تعالى}فَكُلُوا مِنْهَا وَأَطْعِمُوا الْقَانِعَ وَالْمُعْتَرَّ}

وكانبعض السلف يحب أن يجعلها أثلاثاً : فيجعل ثلثاً لنفسه , وثلثاً هديةللأغنياء , وثلثاً صدقة للفقراء . ولا يعطي الجزار من لحمها شيئاً كأجر .



فيما يجتنبه من أراد الأضحية
إذاأراد أحد أن يضحي ودخل شهر ذي الحجة فإنه يحرم عليه أن يأخذ شيئاً من شعرهأو أظفاره أو جلده حتى يذبح أضحيته , لحديث أم سلمة رضي الله عنها أنالنبي صلى الله عليه وسلم قال : " إذا دخلت العشر وأراد أحركم أن يضحي , فليمسك عن شعره وأظفاره " [رواه أحمد ومسلم ] , وفي لفظ : " فلا يمس منشعره ولا بشره شيئاً حتى يضحي " وإذا نوى الأضحية أثناء العشر أمسك عن ذلكمن حين نيته , ولا إثم عليه فيما أخذه قبل النية
ويجوز لأهل المضحي أن يأخذوا في أيام العشر من شعورهم وأظفارهم وأبشارهم .
وإذا أخذ من يريد الأضحية شيئاً من شعره أو ظفره أو بشرته فعليه أن يتوب إلى الله تعالى
ولايعود ولا كفارة عليه , ولا يمنعه ذلك عن الأضحية , وإذا أخذ شيئاً من ذلك ناسياً أو جاهلاً أو سقط الشعر بلا قصد فلا إثم عليه . وإن احتاج إلى أخذهولا شيء عليه مثل : أن ينكسر ظفره فيؤذيه فيقصه , أو ينزل الشعر في عينه فيزيله , أو يحتاج إلى قصه لمداواة جرح ونحوه .
فبادر – أخي المسلم –إلى القيام بهذه الشعيرة العظيمة ولا تكن من المحرومين الذين ينفقون الكثير ويذبحون الذبائح طوال العام ثم إذا أتى العيد تكاسلوا وتهاونوا .
اللهم أعد علينا هذا اليوم أعواماً عديدة وأزمنة مديدة واجعلنا من عبادك الصالحين . وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.



حكم الأضحية والسنة
والأضحية سنة مؤكدة على المسلم، وتجب بنذر وذبحها أفضل من الصدقة بثمنها كالهدي والعقيقة لحديث: "ما عمل ابن آدم يوم النحر عملا آحب إلى الله من إراقه الدم "

نقول: الأضحية سنة إبراهيمية، وسنها النبي صلى الله عليه وسلم، يذبحها أهل القرى غير أهل مكة يعني: غير الحجاج، يذبحون في كل بلاد أضاحي وسنة أبينا إبراهيم في حديث:أنه قيل: يا رسول الله ما هذه الأضاحي؟ قال: سنة أبينا إبراهيم، قالوا: فما لنا فيها؟ قال: بكل شعرة حسنة.

فذبحها أفضل من الصدقة بثمنها، ولو لم يكن هناك فقراء، ولو كان الفقراء بحاجة إلى الدراهم لا بحاجة إلى اللحم، فالذبح أفضل من الصدقة بثمنها؛ لأن ذلك إحياء لهذه السنة، فالنبي صلى الله عليه وسلم كان يضحي كل عام بكبشين، ويفرق لحومهما، ولو شاء لتصدق بثمنهما مع كثرة المساكين عنده، ومع ذلك صار يضحي كل سنة أضحيتين: واحدة لمحمد وآل محمد وواحدة لأمة محمد: قيل: يا رسول الله ما هذه الأضاحي؟ قال: سنة أبيكم إبراهيم قيل: فما لنافيها؟ قال: بكل شعرة حسنة. قيل: فالصوف؟ قال: وبكل شعرة من الصوف حسنة

وهذا خير كثير فلذلك كان ذبحها أفضل من الصدقة بثمنها. نعم.
.. يأتينا أن الإبل أفضل كما تقدم، أفضلها إبل ثم بقر ثم غنم، وأن الشاة تجزئ عن الرجل وأهل بيته، وأن البقرة تجزئ عن سبعة، والبدنة عن سبعة. يأتي إن شاء الله.
أعد الحديث: فلا يقربن مصلانا

كأنه في ذلك الوقت كثر الضعفاء، ثم أمر كل من كان عنده سعة أن يضحي، وأمرهم أن لا يحبسوا لحمها فوق ثلاث.
يقول: يسن أن يأكل ثلثا ويهدي ثلثا ويتصدق بثلث ويدخر له ولأهل بيته ثلثا من الأضحية، ويهدي على أقربائه وأصدقائه وجيرانه ولو كانوا أغنياء الثلث، ويتصدق على الفقراء والمساكين بالثلث. هذا هو السنة؛ وذلك لأنها شرعت من باب التوسعة، وشرعت من باب الفرح بإدراك هذا العيد ونحوه، وشرعت من باب الصدقة فعليه أن يفعلها حتى يحصل على سبب الفرح بالأكل والادخار لأهله، وكذلك التوسعة على الفقراء ونحوهم بإطعامهم، وكذلك الاتباع لإحياء هذه السنة، فيأكل ويهدي ويتصدق أثلاثا، وإن لم يكن الثلث بالدقة لكن بالتقريب. يتصدق بالثلث تقريبا، وله أن يزيد احتياطا، ولا يدقق في القسمة. فلو تصدق بالنصف أو بالثلثين، فهو أفضل سيما إذا كثر المساكين كالدافة الذين دفوا على المدينة فالتوسعة عليهم والصدقة عليهم أولى. نعم.
الأولى له أنه يحتسب بشرائه وببيعه وبذبحه ونحو ذلك؛ ولكن له أن يأكل ويعطي أهله ما دام أنها صدقة. صدقة من الصدقات، فلا مانع من أن يأكل، ولا مانع من أن يهدي لزملائه وأصدقائه وإلى كل أهل بيته ونحو ذلك.
يعني: كأنه قال هذه الفيلا أو هذه العمارة أنت وكيل عليها تقبل الإيجار وتضحي عني وتتصدق بالباقي أو تعطيه أولادي. اشترى الأضحية. فيجوز له أن يتصدق بلحمها يجوز له أن يتصدق وأن يأكل. نعم.



شروط اضحية
1 العمر وهو ستة أشهر في الضأن وفي المعز سنة وفي البقر سنتان وفي الإبل خمس سنين .
2 سلامتها من العيوب ، لقوله صلى الله عليه وسلم : "أربع لا يجزين في الأضاحي ، العوراء البين عورها ، المريضة البين مرضها ، والعرجاء البين ظلعها ، والعجفاء التي لا تنقي " صحيح
وهناك عيوب أخف من هذه لا تمنع الأجزاء ولكن يكره ذبحها كالعضباء، ( أي مقطوعة القرن والأذن ) والمشقوقة الأذن … الخ
والأضحية قربة إلى الله ، والله طيب لا يقبل إلا طيباً ، ومن يعظم شعائر الله فإنها من تقوى القلوب .
3 حرمة بيعها : إذا تعينت الأضحية لم يجز بيعها ولا هبتها إلا أن يبدلها بخير منها 0
4 وقت الذبح وهذا الوقت هو من بعد صلاة العيد والخطبة ، إلى قبل مغيب شمس آخر أيام التشريق وهو اليوم الثالث عشر من أيام ذي الحجة ، لقوله صلى الله عليه وسلم : " من كان ذبح قبل الصلاة فليُعد " أخرجه البخاري ومسلم ، ولقول علي رضي الله عنه : ( أيام النحر يوم الأضحى وثلاثة أيام بعده ) والله أعلم

خروف العيد ووسائل السلامة الصحية لصحتنا
بعض الارشادت لما لها من اهمية ومن وسائل سلامتنا جميعا فى هذا اليوم المبارك
كيفية الذبح.
تحدث الدكتور مستشار صحة البيئة وخبير فحص اللحوم أنه بالإضافة للشروط لشرعية للذبح يجب أن نأخذ في الاعتبار أيضا شروط من سيقوم بذبح الأضحية،فيجب أن يكون مسلما، وأن تكون الآلة المستخدمة في الذبح حادة، وأن يذكر اسمالله مقرونا بالله أكبر، وأن يراعي قطع مجرى النفس (القصبة الهوائية)ومجرى الطعام والودجين (مجرى الدم) في العنق، ويكون القطع من بطن الرقبة وليس من القفا وعند النقرة الأولى، مع مراعاة إذا كانت الأضحية من الأبقارأو الجاموس أو الخراف أو الماعز يرقد الحيوان على الجانب الأيسر ومستقبل القبلة، أما الجمال تكون واقفة ومعقولة يدها اليسرى الأمامية.
كما يراعي أن تترك الأضحية بعد الذبح لمدة 6 دقائق كي تتم عملية الإدماء لأن عدم الإدماء يجعل اللحوم مدممة وغير صالحة للاستخدام .



حفظ اللحوم بعد الذبح
وينصح الدكتور بتناول الرئتين والكبد والكرش والأمعاء والرأس والأرجل فيصباح أول أيام العيد. مع ضرورة ترك لحوم الأضحية أو أي ذبيحة في الثلاجة فيفصل الصيف أو في الجو في فصل الشتاء لمدة 12 ساعة حتى يتشكل الطعم الجيدللحم وهو أفضل من الذبح والطبخ مباشرة وذلك بتكوين حامض اللاكتيك فيكسرالنسيج الضام وتكتسب اللحوم طعما جيدا.
وينصح الدكتور بالاعتدال في تناول اللحوم في الأعياد وغير الأعياد لأن الزيادة في تناول اللحم تسبب زيادة في مادة "الأمونيا" والتي تتحول إلى "بولينا" مما يتعب الكبد والكلى ويسبب مرض النقرس. لذلك ينصح بتناول الفواكه والخضار مع الوجبة لأن به مامركبات مضادة للأكسدة، وبالتالي تمنع عمل الشقائق الحرة أو ما تسمى بالجذور الأكسجينية التي تدمر خلايا الجسم .

أثر تناول اللحوم على الكبد
وعنأثر تناول اللحوم على مرضى الكبد والجهاز الهضمي يقول الدكتورإنه بالنسبة لمرضى تليف الكبد فينصح بتناول وجبة واحدة من لحوم الأضحية الحمراء الخالية من الدهون على أن تكون مطهية جيدا سواء مسلوقة أو مشوية. أمابالنسبة للحوم المحمرة فيفضل عدم تناولها من قبل مرضى الكبد وكذلك الإقلا لمن اللحوم الدسمة، وإذا تناولها المريض يجب أن يمارس رياضة المشي. حتى لاتسبب مرض تصلب الشرايين في القلب أو المخ أو شبكية العين. أما مرضى غيبوبة الكبد فينصح بعدم تناول اللحوم وأن تستبدل بها اللحوم البيضاء. وكذلك مرضىضغط الدم ومرضى النقرس وذلك حتى لا تؤدي اللحوم إلى ارتفاع ضغط الدموبالنسبة لمرضى النقرس حتى لا تؤدي إلى التهاب المفاصل أما مرضى السكرفينصح بتناول اللحوم الحمراء أما بالنسبة للأفراد العاديين فلا يضرهم لوتناولوا من اللحوم الحمراء كمية معتدلة دون إسراف أو مبالغة وليكن معروفاإن اللحوم الحمراء هي مصدر جيد للحديد.

 

حدائق من ورود الأمتنان
و جنائن أزهار من الأمنيات
أنثرها أمام دربك لـ علها تسعدك كما أسعدتنا
بـ هذا الطرح الاكثر من رائع
لك جوري النسيم يحفك بـ كل شئ جميل
ورود تقديري و جلَ حروف احترآمي

موضوع قمة الروعه والجمال
أسعدني جداً المرور ووضع بصمتى
الله يعطيكى العافيه
مودتى اليكى

سلمت الأيادى والأنامل على
هذاالطرح الراقى والرائع
ودى

تسسلم يمينك على رووعه طرحك~
الله يعطيك الف عاآآآآآآفيه ...
ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاااك ..
دمتي بخير..~

رائع و جميل ما قرأته هنا ..
تسلمي على نقلك الراقي ..
طابت لحظاتك بكل خير ..