دجاج كرسبي بالبرتقال

المقادير

• دجاجة كبيرة
• 2 حبة طماطم
• 2 حبة فلفل حار
• 2 كوب عصير برتقال
• 2 فص ثوم
• ملعقة كبيرة كاتشب
• ملعقة مسطردة
• ملعقة مايونيز
• ملح وفلفل
• كمون
• كارى
• ثوم بودرة
• بصل بودرة
• حبهان
• جوزة الطيب
• 2 ملعقة زيت زيتون أو زيت عادى.

للقلي

• بقسماط
• خلطة دجاج كنتاكي
• نصف كوب نشا ذرة
• 4 بيضات
• كوب لبن
• نصف كوب عصير برتقال

الطريقة

1. اغسلي الدجاجة جيداً وقطعيها إلى 8 قطع تقريباً.
2. اضربي 2 كوب عصير برتقال مع جميع المقادير التي ذكرت بالكبة ، وتبلي قطع الدجاج ، واحفظيها بالثلاجة لمدة ليلة.
3. في اليوم التالي قومي بوضع الدجاج على النار قليلا دون النضج ، ثم جهزي باقي المكونات للقلي ، اخلطي البقسماط الناعم مخ خلطة كنتاكي الجاهزة مع الملح والفلفل .
4. اخلطي البيض مع اللبن مع كوب البرتقال ، ثم ضعي بها الدجاج بعد أن يبرد من التشويح الخفيف، ثم بعد ذلك البقسماط ثم اقلي الدجاج في زيت ساخن غزير وبالهنا والشفا .

 

يسلموو على الوصفه الجميله
الله يعطيك العافيه
تحياتى اليكى
فاادى

*
اشكرك على الطرح ..
يعطيك العافية ..
ودي

كل الشكر لتواجدكم الراااائع
ربي ما يحرمني طلتكم الرائعة

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

ما شاء الله تبارك الله
طبق جميل ووصفه رائعة
سلمت الايادي