طريقة عمل سلطة البنجر بالذرة والنعناع

ضى القمر · #1 04-23-2014, 04:22 PM

المقادير:
علبة ذرة حلوة أو كوب من الذرة المسلوق
2 حبة بنجر مسلوق ومقطع شرائح
فص ثوم مهروس
طماطم مقطعة مربعات صغيرة
فلفل ألوان مقطع مربعات صغيرة
عصير ليمونة
ملح وفلفل
ملعقتا زيت زيتون
ملعقة خل
وخص ونعناع وبصل أخضر للتزيين.

الطريقة:
نضع الخص فى طبق التقديم بالطريقة التى نحبها، ونضع عليه طبقة من شرائح البنجر، ثم الفلفل الملون والطماطم، وثم نضع طبقة من الذرة الحلوة.

نخلط الزيت والخل والليمون والملح والفلفل فى "برطمان" محكم الغلق، ويرج جيداً ويوزع على السلطة، ثم نزين الطبق بأوراق النعناع والبصل الأخضر.

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الإهداءات