#1
|
||||||||||
|
||||||||||
لفائف الحبش وجبن الغرويير
المكوّنات عجين فيلو جاهز - لفافة جامبون حبش - 4 شرائح جبن غرويير مبروش - 100 غرام سمسم للتزيين طريقة العمل 1- مدّي عجينة الفيلو وضعي عليها جبن الغرويير المبروش. أضيفي فوقها شرائح الحبش على أطراف العجينة. 2- قومي بلفّ العجينة لتشكيل لفائف: ابدأي من طرف واحد حتى نصف العجينة، ثم قومي بالأمر عينه من الجهة الثانية. يمكنك بعدها رش بعض حبّات السمسم فوقها. 3- ضعي اللفائف لساعة على الأقل في البراد وغطّيها بورق النايلون. 4- قطّعي اللفائف إلى قطع عرضها نصف سنتيمتر وضعيها على صينية الخبز المغطاة بورق الزبدة. أدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة بين 10 و 15 دقيقة. يجب أن تصبح اللفائف ذهبية اللون.
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|