مرينا سمك السردين

لمكونات

• كليو سردين منزوع الشوك
• 250جرام أرز
• 4حبات طماطم مفروم
• ملعقة معجون الطماطم
• ملعقة صغيرة فلفل اسود
• ملعقة صغيرة كمون
• ملعقة صغيرة فلفل احمر
• نص ليمونة
• 3 حبة ثوم مفرومة
• ملعقة لكبيرة الزيت الزيتون
• 100 جم جبن مبشور

الطريقة

1. نسلق الأرز ، وفي مقلاة نضع الطماطم المفروم مع معجون الطماطم والتوابل ونضعها على النار .
2. في قالب كيك ضعي السردين بالطريقة الموضحة بالصور ، ثم نضع خلطة الطماطم واﻷرز ونضيف الجبن المبشور على السردين ، ثم اغلقي السردين على الحشوة بالسردين ، وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة وبالهنا والشفا.