الماكرون الفرنسي

المقادير :

-بياض 3 بيضات
-ربع كوب من السكر الخشن
-كوب من بودرة السكر
-كوب وربع الكوب من مسحوق اللوز ناعم
-ملعقة صغيرة من روح اللوز

-ملعقة كبيرة من لون الطعام الذي تفضلينه


طريقة التحضير:

يخفق بياض البيض في الخلّاط ، وعندما يبدأ حجمه يتضاعف ، يضاف السكر الخشن ببطء إليه، حتى يتماسك ويصبح مثل الكريما ، بعدها يضاف مسحوق اللوز الناعم وبودرة السكر بشكل تدريجي ، ثم لون الطعام وروح اللوز.
يترك هذا الخليط يرتاح لـ15 دقيقة، ثم يسكب بداخل كيس الحلواني، ويشكّل حسب الشكل المرغوب، ويخبز على حرارة 150 درجة مئوية، لـ10 دقائق.
يُحشى "الماكرون" بأي نوع من أنواع المربى، أو كريما الشوكولاته، أو الفانيليا، حسب الرغبة.

 

لاحرمنا هذا الجلب المتالق على الدوام
للروحك الورد واجمل المنى
دمت بسعادة وصفاء

طرح راقى جداً ومتمز
سلمت الأيادىوالأنامل
تحياتى

يسلمو على الوصفه
بارك الله فيكى
وبنتظار جديدك القادم
تحياتى اليكى
فاادى

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~

يسلموو الايادى
وصفه رائعه