ننتظر تسجيلك هـنـا

 

 

 


الإهداءات


العودة   منتديات حـــبة حــب > هஐ¤ღ المنتدى الاجتماعى ღ¤ஐه > ~ منتدى المطبخ والمأكولات ~

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 09-14-2014, 06:59 PM
حبيب فضى
عشق النسيم غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 7588
 تاريخ التسجيل : Apr 2013
 فترة الأقامة : 4212 يوم
 أخر زيارة : 03-01-2018 (06:41 PM)
 المشاركات : 1,672 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي وصفة الكنافة بالمهليبة...وصفة مبتكرة






المقادير:

للكنافة:
1/2 كيلو عجينة كنافة مفرومة خشن
1/2 كوب فستق حلبي مفروم خشن
3 ملاعق كبيرة سكر
50 غم (1/2 أصبع) زبدة

للمهلبية:
5 كوب حليب سائل
3/4 كوب قشطة أو كريما سائلة
1/2 1 كوب طحين
1/4 1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر
5 حبات مستكة (تطحن ناعم مع القليل من السكر)
3 ملعقة كبيرة قطر أو عسل حسب الرغبة
فستق حلبي للوجه
مربى زهر الليمون أو كرز مجفف للزينة

طريقة التحضير:
1. في مقلاة كبيرة واسعة تذاب الزبدة وتحمص الكنافة ليصبح لونها ذهبي فاتح
2. يضاف السكر والفستق الحلبي وتحمص قليلا وترفع وتترك لتبرد
3. تحضر المهلبية بخلط الطحين والسكر والحليب والكريما معا وتطبخ على النار مع التحريك المستمر لكي لا تتكتل (في حال تكتلات صفيها بمصفاة خشنة) وعندما تغلي يضاف ماء الزهر والمستكة وترفع عن النار
4. تسكب المهلبية في وعاء وتغطى بورق نايلون ملامس للسطح مباشرة لكي لا تتكون قشرة وتترك لتبرد في حرارة الغرفة ثم في الثلاجة عدة ساعات
للتقديم
5. باستعمال خفاقة باليد تحرك المهلبية لتصبح اسهل للفرد
6. توضع 1/2 كمية الكنافة في طبق التقديم وتفرد المهلبية ثم بقية الكنافة وتزين
7. تقدم مع القطر أو العسل للراغبين بالمزيد من الحلاوة.

 

الموضوع الأصلي : وصفة الكنافة بالمهليبة...وصفة مبتكرة     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : عشق النسيم




رد مع اقتباس
قديم 09-15-2014, 02:07 PM   #2
:: الإدارة ::


الصورة الرمزية ضى القمر
ضى القمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 12-25-2021 (03:59 AM)
 المشاركات : 41,480 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~




لوني المفضل : Crimson
افتراضي



وصفه رائعه تسلم ايدك

تحيتى


 
 توقيع :




رد مع اقتباس
قديم 09-15-2014, 03:10 PM   #3
نائب الاداره


الصورة الرمزية معانى الورد
معانى الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل :  Jul 2011
 أخر زيارة : 12-10-2021 (10:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~










لوني المفضل : Fuchsia
افتراضي



طرح رئع وجميل
اختيار بمنتهى الروعه
سلمت يمناك
تحياتي


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 09-15-2014, 03:12 PM   #4
الاداره


الصورة الرمزية fade
fade غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2827
 تاريخ التسجيل :  Nov 2012
 أخر زيارة : 01-26-2018 (07:12 AM)
 المشاركات : 36,614 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


لوني المفضل : Brown
افتراضي



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 09-15-2014, 04:12 PM   #5
مشرف قسم الفوتوشوب


الصورة الرمزية غسان
غسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 85
 تاريخ التسجيل :  Dec 2011
 أخر زيارة : 03-01-2018 (06:44 PM)
 المشاركات : 4,032 [ + ]
 التقييم :  10
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



طرح رااااائع
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك



 
 توقيع :


رد مع اقتباس
قديم 09-15-2014, 04:47 PM   #6
حبيب برونزى


الصورة الرمزية همس الحب
همس الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 51
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 03-01-2018 (07:02 PM)
 المشاركات : 1,411 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~
أبد ماكــــان [الصمت] يعنــي النسيــــان..!
شوف الارض صامتـه.. بس في جوفهـا بركآن.
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



موضوع في قمة الخيااال
دام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
اعذب التحايا لك


 
 توقيع :


˛م̉آ آدِري
ۈڜ آۈصف شعۈري ۈ آن̉آ آن̉تظرگ "
آبيگ ﭠﭠأگدِ آن حيٱإآﭠى دونك بلا روح



رد مع اقتباس
قديم 09-15-2014, 04:47 PM   #7
حبيب برونزى


الصورة الرمزية همس الحب
همس الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 51
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 03-01-2018 (07:02 PM)
 المشاركات : 1,411 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~
أبد ماكــــان [الصمت] يعنــي النسيــــان..!
شوف الارض صامتـه.. بس في جوفهـا بركآن.
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



موضوع في قمة الخيااال
دام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
اعذب التحايا لك


 
 توقيع :


˛م̉آ آدِري
ۈڜ آۈصف شعۈري ۈ آن̉آ آن̉تظرگ "
آبيگ ﭠﭠأگدِ آن حيٱإآﭠى دونك بلا روح



رد مع اقتباس
قديم 09-15-2014, 04:48 PM   #8
حبيب برونزى


الصورة الرمزية همس الحب
همس الحب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 51
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 03-01-2018 (07:02 PM)
 المشاركات : 1,411 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Egypt
 الجنس ~
Female
 SMS ~
أبد ماكــــان [الصمت] يعنــي النسيــــان..!
شوف الارض صامتـه.. بس في جوفهـا بركآن.
لوني المفضل : Crimson
افتراضي



موضوع في قمة الخيااال
دام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
اعذب التحايا لك


 
 توقيع :


˛م̉آ آدِري
ۈڜ آۈصف شعۈري ۈ آن̉آ آن̉تظرگ "
آبيگ ﭠﭠأگدِ آن حيٱإآﭠى دونك بلا روح



رد مع اقتباس
قديم 10-13-2014, 09:22 AM   #9
حبيب فضى


الصورة الرمزية عشق النسيم
عشق النسيم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7588
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 03-01-2018 (06:41 PM)
 المشاركات : 1,672 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي



شاكر مروركم احبابى

تقديرى


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


الساعة الآن 09:30 PM



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010