طريقة عمل قالب لحم الدجاج بالخضار في الفرن

- المكونات :

- 1/2 كيلو لحم دجاج مفروم.
- حبة بصلة مبشورة.
- 1 بيضة .
- ملح.
- فلفل.
- بهارات مشكلة.
- خضار مشكل مسلوق.
- 2 معلقة كبيرة زبدة.
- طريقة التحضير:

- تتبل اللحم بالملح والفلفل ويضاف البصل ثم تعجن بالبيض لتتماسك.


- قومي بتشويح الخضار المسلوق في الزبدة.


- ثم تدهن قالب الكيك بالزبدة ويوضع جزء من خلطة اللحم بحيث تغطي القالب ثم نضع الخضار ثم نضع باقي اللحم, من الممكن عمل أكثر من طبقة على أن يغطي القالب باللحم.


- يوضع القالب في الفرن حتى ينضج في فرن على حرارة 200 ويغطى الوجه, بعد أن ينضج يترك ليبرد تمام ثم يقطع ويقدم .

 

طرح قممه بالروعه
دام التألق ... ودام عطاء قلمك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!*
ارق التحآيآ لك*
ودي وعبق وردي

سلمت أناملك الذهبيه على ماخطته لنا
أعذب التحيات لك
لكـ خالص إحترامى

وما للجمال دونك عنوان ؟
ذائقه , ابداع , تميز
كان النتاج نور فكفاني بك فخرآ
ممتن إلى مال حد

طرح راقى ورائع جدا
سلمت الأيادى والأنامل
تحياتى

مرور جميـــــل ..||
دام التألق ... ودام تواجدكم بمتصفحى
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لكم مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار مروركم وتواجدكم بمتصفحى بكل شوق...!
ودي وعبق وردي